Sezame
Legumes salteados com gergelim.
Veg $35 
Ovo $39
Suíno $41
Frango $43 
Bovino $49 
Cogumelos $49

Pad Thai
Talharim de arroz salteado com legumes e amendoim.
Veg $22 
Ovo $26 
Suíno $28
Frango $30 
Bovino $35 
Cogumelos $35
Camarões $50

Nasi Goreng
Arroz integral orgânico salteado com legumes e amendoim.
Veg $22 
Ovo $26 Suíno $28
Frango $30 
Bovino $35 
Cogumelos $35
Suíno com Camarões $50

Treinamento Ninja
Molho picante de amendoim com leite de coco, batata doce, açúcar mascavo, cebola roxa, cenoura, brócolis e moyashi.
Frango $34
Cogumelos $40
Camarões $58

EXTRAS
Ovo $4
Suíno $6
Frango $8
Bovino $13
Cogumelos $13

Chapa Quente $4
Pão multigrãos @dugraoaopao na chapa com manteiga ghee ou azeite de oliva.

Chapa Quente Turbo $6,5
Pão multigrãos @dugraoaopao na chapa com manteiga ghee ou azeite de oliva acompanhado de pasta e geléia do dia.

Invocado $14
Pão de forma @dugraoaopao na chapa com pasta de abacate, folhas verdes e ovo orgânico cozido.

Cafezão $26
Pão multigrãos @dugraoaopao na chapa, servido com ovo orgânico, bacon, banana grelhada, pasta de amendoim, nibs e frutas.

Tartine Queijo&Tomate $14
Pão de forma @dugraoaopao na chapa com queijo, tomate e molho pesto.

Tartine Veg $20
Pão de forma @dugraoaopao na chapa com pasta veg do dia, cogumelos orgânicos e folhas verdes.

Tartine Banana&Amendoim $14
Pão de forma @dugraoaopao na chapa com banana, pasta de amedoim, cacau e nibs.

Tartine Especial $20
Pão de forma @dugraoaopao na chapa com queijo, rosbife @ducacharcutaria, geleia de abacaxi e folhas verdes.

Caponata $10
Sanduíche de pão do mercado com conserva de berinjela e pimentões.

Natural Veg $11
Sanduíche de pão do mercado com legumes orgânicos da estação, folhas verdes e pasta
veg do dia.

Queijo Quente $10
Sanduíche de pão do mercado com queijo derretido e tomate.

Queijo Verde $10
Sanduíche de pão do mercado com queijo derretido e molho pesto.

Pão com Ovo $13
Sanduíche de pão do mercado com ovo orgânico frito, queijo derretido e tomate.

Galo de Briga $20
Sanduíche de pão do mercado com frango orgânico, cebola, agridoce de frutas e queijo.

Golpe Baixo $18
Sanduíche de pão do mercado com mignon suíno, kimchi (conserva coreana picante de
acelga) e queijo.

Natural Trad $13
Sanduíche de pão do mercado com legumes orgânicos da estação e pasta de frango.

Panini Turbo $6,5
Pão de queijo sem glúten @familiademinas na chapa com manteiga ghee ou azeite de oliva acompanhado de pasta e geleia do dia.

Omeletes (2 ovos orgânicos) 
Simples $12
Queijo e Tomate $16
Legumes Orgânicos $16
Cogumelos Orgânicos $24

Clássico $6
Banana, pasta de amendoim, nibs e canela.

Panqueca do Mercado $16
Massa à base de aveia, banana, canela e ovos orgânicos acompanhada de mel ou calda
de agave.

Experiência no Copo $18
Frutas orgânicas da estação preparadas em camadas alternadas com aveia, chia e kefir.

 

Super Bowl $19
Frutas vermelhas batidas com banana servido com chia, nibs, frutas e castanhas.

Açaí do Mercado $19
Açaí orgânico com guaraná batido com banana servido com granola.

Dos Campeões $18
Prato com 2 ovos orgânicos cozidos, batata doce, pasta de abacate e folhas verdes.

EXTRAS
Ovo $4
Pão sem Glúten $2
Tofu $2
Queijo sem Lactose $2
Bacon $3
Pasta do dia $2